Menu

Diverse voorgerechtjes van Gianfranco voor 2+ personen

Dun gesneden verse tonijn met citrusdressing

Gebraden kalfsvlees met romige tonijnmayonaise

Gesneden ossenhaas op rucola met pijnboompitten en parmezaan

Gemengde salade met gekookte octopus

Buffel mozzarella, tomaat, basilicum

Rucola met pijnboompitten en parmezaan

Gestoomde champignons met gorgonzola

Gefrituurde inktvisringen met kruidensaus

Vissoep met gemengde schaaldieren

Olijven en Parmaham

Geroosterd brood met tomaat, ui, knoflook, basilicum

Dun gesneden Parmaham

Dunne witte pizza met knoflook, olie, oregano

Gestoofde kalfsvlees schenkel

Ossenhaas met gorgonzola, peper of truffelsaus

Dunne kalfslap met citroenbotersaus

Gesauteerde garnalen met knoflook en tomatensaus

Zeebaars uit de oven

Tonijnsteak met citrusdressing

Traditionele bolognesesaus

Room, spek, ei, parmezaan

Traditionele Italiaanse lasagne

Manila mosselen, knoflook, witte wijn

Runderlende en garnalen in tomaat-champignonroomsaus

Aubergine, tomatensaus, basilicum, parmezaan

Knoflook, olijfolie, rode peper

Zongedroogde tomaten en garnalen in parmezaanse kaas

Tomatensaus, mozzarella, basilicum

Tomatensaus, mozzarella, champignons

Tomatensaus, mozzarella, salami

Tomatensaus, mozzarella, ham

Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, artisjok, olijven

Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, artisjok

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui

Vier kazen

Tomatensaus, mozzarella, pikante salami

Gevouwen pizza met ham, champignons, mozzarella

Mozzarella, Parmaham, rucola, mascarpone

Klassiek Italiaans dessert

Italiaanse vla met bessensaus

Vanillevla met gekarameliseerde suikerlaag

Citroenpuddingcake

Chocoladetruffel met vanille-ijs

Vanille-ijs met hete espresso

Citroenijs met limoncello, vodka, prosecco

Vanille, chocolade of aardbei